ほりえさわこ(料理研究家)の人気レシピは?また、結婚や家族は?【きょうの料理】

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出典元:http://kuronekosan.net/2017/04/16/horiesawako/

こんにちは。ケチャンです。

今回は人気料理研究家で知られる、

ほりえさわこさんについてです。

人気のあるレシピや、ほりえさわこさんの

プライベートな結婚や家族などについて

色々と調べてみました。

では早速行ってみましょう!

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ほりえさわこさんのプロフィール

出身地:東京都世田谷区

生年月日:1973年

最終学歴:女子栄養大学卒業

職業:料理研究家

ほりえさんの実家は「堀江家庭料理学園」と

料理学校を経営されており、ほりささわこさん自身も

中学の頃から、同学園に入り、料理のイロハを

叩き込まれたとのことです。

ちなみにお母さまは同じく料理研究家の堀江ひろ子さん、

祖母は堀江堀江泰子さんです。親子3代に渡って

料理家の道を歩んでいるようですね。

きっと、親御さんたちは、ほりえさわこさんを料理家として

育てようと、英才教育を施したのでしょう。

ほりえさんはその後、女子栄養大学で栄養学も学んだようです。

ほりえさんのお父様は大学教授をされていて、

祖父の堀江正夫さんは参議院議員をされていたとの事です。

結婚や家族は?

お子さんは、娘さん(堀江萌さん/12歳くらい)と

息子さん(名前、年齢は不明)がいらっしゃるようです。

調べた限りでは、ほりえさんは娘の萌さんを溺愛していて、

おそらく過去の流れからすると、娘さんも

料理研究家として英才教育を施されて、

4代に渡って料理研究家として育てられるのではない

でしょうか?

現在、ほりえさんは祖母、母、ほりえさん、娘さんと息子さんの

5人で生活されているとのことですので、

ひょっとしたら旦那さんはいらっしゃらないのかもしれませんが、

その理由はわかりませんでした。

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人気レシピ

ほりえさんの数多くのレシピのなかで

特に人気のレシピをご紹介します

【親子丼】(みんなのきょうの料理)

出典元:https://goo.gl/uxpPLa

ポイントはマヨネーズを入れる事ですね。味に深みがでて

非常においしかったです(^-^)

【ミックスピラフ】(みんなのきょうの料理)

出典元:https://goo.gl/ZqGJ6L

これは簡単です。炊飯器に全部食材を混ぜて炊くだけ!

しかもおいしいです!オススメです!(・∀・)

まとめとケチャン的考察

※ほりえさわこさんは

NHKのEテレで放送中の「きょうの料理」に

出演されています。

2017年8月21日(月)  21時00分~21時25分放送予定

では、新 家庭料理の定番60「かき揚げ・そうめん・焼きなす」

という、夏の定番料理に、ほりえ流のオリジナル性を

交えたレシピが紹介されるかと、思います。

興味のある方は、要チェックです!

今回も拙い文章&長文をお読み頂き、

ありがとうございました。

運営者 ケチャンm(__)m

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コメント

  1. なすび より:

    人気猟奇研究家となっていますよ。笑えました。

    • kechan-s より:

      なすびさん
      当ブログを閲覧いただき、本当にありがとうございます。
      ご指摘頂いた誤字、早急に修正しました。
      なすびさんに、ご指摘頂かなければ、ずっと気づかず、
      大変お恥ずかしい記事を晒し続けるところでした(^^;
      教えて頂き、本当にありがとうございました。
      これからは注意して、より良い記事を書いて行きますので、
      今後もよろしくお願いいたします

      運営者 ケチャンm(__)m